Découvrez l’excellence des bars à vin de Bordeaux

Bordeaux est une métropole au centre d’une région viticole. Aux alentours de la ville se situent des châteaux connus dans le monde entier dont les vins sont excellents. Il est évident qu’en tant qu’habitant ou visiteur de la ville, on ait envie d’en déguster quelques uns. Seulement voilà, il faut trouver la bonne adresse. De ce fait, voici une liste de plusieurs bars à vin de qualité au coeur de la ville Bordelaise. 

1. Un château en ville

Ce bar à vin est un nouveau concept-store ouvert depuis décembre 2018. Il est situé à deux encablures de la Grosse Cloche. En effet, c’est à la fois un bar à vin et une épicerie dans laquelle on y retrouve les 7 vins de la propriété Lestrille et de l’Entre-deux-Mers. Un château en ville est un lieu convivial où il fait bon déguster les vins de l’Entre-deux-Mers accompagnés de planches gourmandes à partager et de pâtisseries préparées sur place. De plus, le tout est à base de produits locaux. Alors, si vous n’allez pas au château, le château viendra à vous !

2. Les Trois Pinardiers 

Ce bar à vin est un concept original. En effet : c’est un navire ! Par conséquent, chacun des vins vous invite à voyager à travers les vents et les continents. Effectivement, le bar des vins de la France comme du Liban ou encore du Chili. Il propose une sélection de 100 vins dont 3 qui changent chaque mois. Assurément, ce sont donc des vins coup de coeur et dégustés à l’aveugle. Et puis, si vous ne pouvez pas vous rendre sur le navire, vous pouvez vous faire livrer une bouteille en moins de 30 minutes à votre domicile. Les Trois Pinardiers est un des bars à vin phare de la ville.

3. Le Vertige

Dans un ancien cocher vers la rue du Parlement Saint-Pierre, le majestueux bar à vin est un endroit magnifique. En effet, il est décoré d’un miroir en guise de mur au fond. Celui-ci va conférer un aspect vertigineux et faire ressortir toutes les bouteilles, les mettant alors en valeur. De plus, ils possède plus de 200 références au compteur, allant du vin bordelais à l’argentin. Enfin, le bar propose un dispositif dernière génération de dégustation en libre service avec des petites assiettes de dégustation de foie gras au pineau des Charentes. La noblesse de la carte en donnera le tournis à plus d’un. Ce bar fait évidemment partie des bars à vin à tester.

4. Le Métropolitain 

Situé en plein centre de Bordeaux, cela fait plus d’un an que le bar/cave à vin abreuve la Cours Alsace-Lorraine grâce à ses doux nectars. La cave accueille une sélection de vins mais pas seulement. Aussi, elle propose des bières et du champagnes que l’on peut déguster ou emporter. Ce bar met en avant de jeunes vignerons et brasseurs de nos régions. En bref, il vous fait découvrir le monde entier sans même bouger de votre fauteuil. Enfin, pour combler votre faim, le bar sert des plateaux de fromage AOP ainsi que des fruits et légumes de saison. Grâce à ce bar vous pourrez découvrir l’art de la dégustation lors d’ateliers de dégustation à l’aveugle. 

5. Le Bar à Vin   

Le Bar à Vin se situe au rez-de-chaussée de la Maison du Vin de Bordeaux. Ce lieu est parfait pour découvrir les saveurs d’un nouveau cru, être conseillé sur une appellation, un millésime ou tout simplement déguster un verre de vin de Bordeaux dans un lieu magique dédié à Bacchus. De ce fait, vous y découvrirez toute la palette des bordeaux, qu’ils soient rouges, blancs secs ou doux, rosés, clairets, ou bien crémants. Alors, on peut les savourer dans un cadre architectural spécialement aménagé pour vous faire voyager à la découverte des appellations viticoles bordelaises.

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